-l'azienda-
L'Azienda Agricola La Trava è immersa nella quiete agreste delle colline di Langa, all'ingresso del paese di Mango.
La passione per la coltivazione della vite nasce dall'amore per le proprie radici,
nel solco di un'antica tradizione di famiglia.
|
Oggi, Giorgio Costa e Maria Grazia Rivetti portano avanti, seguendo con l'attenzione e
la competenza maturate con anni di lavoro e di esperienza, tutte le varie fasi della produzione.
L'esperienza tramandata da genitori e nonni si fonde attraverso il lavoro attuale con le più moderne tecnologie enologiche e ci permette di produrre,
con uve raccolte esclusivamente in vigneti di proprietà.
|
-I vigneti-
Sono estesi su una superficie di 10 ettari e disegnano un magico triangolo disteso
al sole che sfrutta i versanti migliori, i sorì, per garantire la
miglior produzione possibile.
Nel vigneto sono poste in atto quelle pratiche di coltivazione che consentono di
ottenere un prodotto finale il più possibile puro e genuino, nel pieno rispetto dei
tempi del ciclo vitale della natura scandito dal ritmo delle stagioni.
|
Una potatura corta, il diradamento dei grappoli, per consentire un'eccellente
maturazione e un buon rapporto tra zuccheri e acidità,
sono fattori determinanti per ottenere da questa terra generosa vini unici per
ampiezza di profumi e ricchezza di aromi.
|
|
|
-i vini-
La nostra produzione comprende vini tipici delle Langhe, il Moscato d'Asti,
prodotto principe dell'azienda, il Dolcetto d'Alba, la Barbera d'Alba,
il Langhe Nebbiolo, il Langhe Arneis , le Grappe Classica e Monovitigno Moscato,
le selezioni Dolcetto d'Alba "Brich dij Luijs" e il Barbera d'Alba Superiore.
|
Cantina
cantina
In cantina si coniugano l'antica sapienza contadina e le moderne metodologie
produttive al passo con i tempi, che grazie alla perizia dell'enologo Massimo Boido
riescono nella produzione di vini che sono il felice risultato di un impegno costante
rivolto a valorizzare la qualità e tipicità di un territorio ricco di storia.
Lista dei Vini attualmente disponibili in azienda :
Nota: I valori a lato dei vini indicano la loro
fascia di prezzo secondo la tabella
dei prezzi della Terra dei vini.
|
Azienda Agricola La Trava
Via Trava 2
Mango (CN) - 12056
tel.0141-89591
fax.0141-89591
e-mail:info@latrava.it
|
;)
;)
