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-l'azienda-
L'Azienda Agricola Cascina Costabella č stata acquistata dalla famiglia Sardo intorno agli anni 20 ed e sempre stata vocata prettamente alla viticoltura.
Situata nel cuore delle Langhe, sorge sulla costa della collina, dove svetta l'antica cappella ottagonale dedicata a San Ferreolo, simbolo della frazione. E' composta da circa 5 ettari di vigneto situati ad un'altitudine di
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450/500 mt. s.l.m. con esposizione sud/sud-est.
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-i vigneti-
Un' equilibrata potatura Secca, un'attenta cura nel momento di maggior sviluppo vegetativa ed un radicale diradamento prima dopo l'invaiatura, seguiti manualmente, consentono un accurato controllo qualitativo.
La parte meccanizzata del lavoro riguarda esclusivamente i trattamenti (solfato di rame e zolfo di cava)
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-dove siamo-
L'azienda Cascina Costabella condotta da Mariano Sardo si trova a Dogliani, in provincia di Cuneo nella Borgata Valdibā
Lista dei Vini attualmente disponibili in azienda :
Nota: I valori a lato dei vini indicano la loro
fascia di prezzo secondo la tabella
dei prezzi della Terra dei vini.
; "Mariano Sardo in Vigna")
; "Vista Chiesa San Fereolo")
