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-l'azienda e la cantina-
L'azienda nasce nel 1999 dal desiderio di Matteo Baldin di mettere a frutto le esperienze fatte in cantine gattinaresi, e ha sede in Lozzolo in provincia di Vercelli.
La superficie vitata aziendale è di 4 ettari, iscritti per la maggior parte a Bramaterra.
La cantina è stata ricavata in un antico fabbricato di fine Ottocento, riadattando i locali già un tempo utilizzati
dal nonno appassionato del vino, e a sua volta ispiratore della passione di Matteo.
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-Impegno dell'azienda-
L'intento del produttore è quello di riuscire a proporre un prodotto rappresentativo del territorio,
seguendo ritmi di affinamento e ancor prima di produzione naturali, per non snaturare le proprietà dei vini ottenuti.
Lista dei Vini attualmente disponibili in azienda :
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Baldin Matteo
Via Avondo n°3
Lozzolo (VC)
cell.333-7995490
e-mail:aziendagricolabaldin@libero.it
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LA NOSTRA ESPERIENZA :
Il nostro incontro con Matteo è stato molto gradevole, ricco di scambi di opinioni e di idee circa il potenziale
della zona vinicola del Biellese e del Vercellese. Questo giovane produttore, dalla coinvolgente voglia di fare e
di emergere, vi farà visitare la sua antica cantina interamente interrata e con murature in mattoni e soffitti a botte.
Ci auguriamo che la zona di Lozzolo con il suo vino e i suoi prodotti possa diventare una meta enogastronomica
sempre più apprezzata, in grado di offrire ai produttori come Matteo la possibilità di godere della giusta
considerazione che meritano.
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